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食品與藥品雜志

統計源期刊

Food and Drug

主管單位：山東省藥學科學院主辦單位：山東省生物藥物研究院

審稿周期
1-3個月
影響因子
0.87
發文量
2060
總被引次數
10856
全年訂價
￥ 190.00
H指數
37
立即指數
0.0118
引用半衰期
4.8115
期刊他引率
0.9763
平均引文率
4.9015

基本信息：: ISSN：1672-979X; CN：37-1438/R; 主編：凌沛學; 郵編：250101

出版信息：: 出版地區：山東; 出版周期：雙月刊; 出版語言：中文; 創刊時間：1991; 類別：工業

收錄信息：: 統計源期刊(中國科技論文優秀期刊); 知網收錄(中); 維普收錄(中); 萬方收錄(中); CA 化學文摘(美); 國家圖書館館藏; 上海圖書館館藏

榮譽信息：: 中國優秀期刊遴選數據庫; 中國期刊全文數據庫（CJFD）; 中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊; 中國科技期刊優秀期刊

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期刊介紹歷史收錄投稿須知評價報告文獻分析發文分析期刊文獻常見問題

食品與藥品期刊介紹

《食品與藥品》是由山東省生物藥物研究院主辦，山東省藥學科學院主管的全國性工業類期刊，創刊于1991年，刊號（CN 37-1438/R，ISSN 1672-979X），全年定價：190.00元/期，雙月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為統計源期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《食品與藥品》期刊欄目主要有：論著綜述

食品與藥品歷史收錄情況

中國科技核心期刊
日本科學技術振興機構數據庫
化學文摘（網絡版）
農業與生物科學研究中心文摘

食品與藥品投稿須知

（1）關鍵詞所在欄目的文章均要有關鍵詞，數量3～8個，詞間加分號。

（2）來稿需提供論文題目、作者、單位、地址、郵編、摘要、關鍵詞、作者簡介、注釋和參考文獻等。

（3）稿件必須原創，必須遵守新聞出版法律法規，不得抄襲或一稿多投，文責自負。

（4）正文中表示標題級別的序號形式，一般從大到小依次為：“一”“（一）”“1”“（1）”“①”等。可以根據標題的實有級別，跳過某些形式的序號。

（5）每頁重新編號，注碼號為①②③……依次排列。多個注釋引自同一資料者，分別出注。

食品與藥品期刊評價報告

年度	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022
影響因子	0.46	0.65	0.56	0.55	0.85	1	0.9	1.16
立即指數	0.11	0.07	0.05	0.08	0.09	0.09	0.15	0.23
發文量	122	112	118	128	122	117	123	131
引用半衰期	5.8	6.58	6.53	5.73	5.79	5.32	4.98	4.79
被引半衰期	6.93	7.04	7.25	7.1	6.06	5.84	5.48	4.92
被引次數	921	965	918	915	934	985	929	1030
期刊他引率	0.99	0.98	0.98	0.98	0.98	0.98	0.98	0.98
平均引文率	11.3	11.9	15.2	17.4	15.5	20.3	19.7	20.7

食品與藥品文獻分析

1、主要引證文獻期刊分析

序號	期刊	涉及文獻量
1	《食品工業科技》	280
2	《食品科學》	221
3	《食品研究與開發》	205
4	《食品工業》	165
5	《安徽農業科學》	140
6	《中國實驗方劑學雜志》	132
7	《食品安全質量檢測學報》	125
8	《食品科技》	123
9	《中草藥》	121
10	《中成藥》	113

2、主要參考文獻期刊分析

序號	期刊	涉及文獻量
1	《中草藥》	363
2	《中國中藥雜志》	308
3	《食品科學》	292
4	《中成藥》	272
5	《中國藥學雜志》	224
6	《中國實驗方劑學雜志》	214
7	《中藥材》	211
8	《中國藥房》	203
9	《食品工業科技》	202
10	《藥物分析雜志》	198

食品與藥品主要發文機構分析

序號	機構名稱	發文量	相關發文主題
1	山東大學	330	藥物；藥理；色譜；相色譜；制劑
2	山東中醫藥大學	207	藥理；藥理作用；化學成分；學成；色譜
3	山東省生物藥物研究院	126	色譜；相色譜；色譜法；透明質酸；液相色譜
4	山東省醫學科學院	95	化學成分；學成；活性；藥理；化學成分研究
5	華東理工大學	69	活性；桿菌；蛋白；基因；純化
6	廣東藥學院	63	色譜；相色譜；高效液相；高效液相色譜；液相色譜
7	中國醫學科學院北京協和醫學院	57	藥物；用藥；藥品；色譜；細胞
8	濟南大學	54	化學成分；學成；活性；藥理；化學成分研究
9	山東師范大學	46	小鼠；腫瘤；細胞；多糖；脂肪
10	山東省食品藥品檢驗研究院	40	色譜；相色譜；質譜；液相色譜；高效液相

食品與藥品期刊文獻

山東北蟲草不同極性部位調節免疫能力研究 作者：李潔; 劉敬民; 李萬芳；山東中醫藥大學中醫學院; 山東濟南250355; 山東省農藥科學研究院; 山東濟南250033; 山東協和學院; 山東濟南250109
大蒜辣素和阿藿烯的制備工藝研究 作者：唐鐵鑫; 劉慧; 鄧禮荷; 邱新華；肇慶醫學高等專科學校藥學系; 廣東肇慶526040
多指標綜合評分法優選芩龍降壓膠囊的提取工藝 作者：王奎鵬; 許紅瑋; 李學林；河南中醫藥大學第一附屬醫院; 河南鄭州450000
人參多糖3種給藥途徑大鼠體內藥動學特征比較 作者：房紹英; 馬河; 侯重文; 邵華榮; 程艷玲；山東省藥學科學院; 山東濟南250101
硫酸軟骨素中蛋白質類雜質去除方法研究 作者：曹紅光; 李燕妮；煙臺東誠藥業集團股份有限公司; 山東煙臺264006; 濱州醫學院藥學院; 山東煙臺264003
柱前衍生化HPLC測定鹽酸阿比多爾顆粒中有關物質二甲胺 作者：王立立; 張云; 張相軍；山東省藥學科學院山東省化學藥物重點實驗室; 山東濟南250101
超聲處理對蝦青素穩定性和抗氧化性的影響 作者：張麗瑤; 張華敏; 王志祥; 崔志芹；中國藥科大學; 江蘇南京210009
爐甘石乳膏中苯酚的含量測定研究 作者：徐偉娜; 劉葵葵; 顏紅; 劉林; 楊清華；山東省藥學科學院山東省化學藥物重點實驗室; 山東濟南250101